てんをつないで、よもぎ日記。

ニーハオ☆
ハロー☆
こんにちは☆

今日2011年6月12日（日）。
武雄市文化会館調理室では、美味しそうな香りと、楽しそうな複数の言語が飛び交っていました

たけおワールドフレンズ（旧やまうちワールドフレンズ協議会）主催『武雄市在住外国人との交流会』。今年、武雄市と姉妹都市となった、アメリカ　セバストポール市との友好の架け橋となって下さったCSOです。活発に活動されていますね。いつも取材オファーをいただき光栄ですありがとうございます

今日の『武雄市在住外国人との交流会』クッキング編!?は、武雄市在住の中国、アメリカ、コンゴなど2２名の外国人を含む市民の皆さんで、豚餃子、海老餃子、サラダ、ブラウニー、カレーに挑戦!!

普通の料理教室ならば、班毎にレシピがあるのですが、今回はあえてレシピなし。言葉やジェスチャーを交わし、相手を知り、真似し、作業は着々と進んでいきました楽しそうですね

言葉が通じない時、私たちは、相手の行動をより観察しようとしますね。すごく大切だなって思います。「言葉」は便利だけれど、使い方次第の「道具」だから。
レシピの無い多言語のクッキング、面白い仕掛けです

餃子の皮を素早く薄くのばす、中国人の男性に見とれ、ブラウニーの美味な味見にニッコリとなり、アフリカの食文化の話に目を丸くする中学生が居て...、ここには相手をリスペクトできる空気が、自然と存在するなぁって思いました

国際交流は、人がコミュニケーション力を育む場として、これからも私たちに多くのステップを踏ませてくれそうな気がしています。特に吸収力の目覚ましい中学生という時期からの活動。

これからも益々の発展を願いたいですね！
個人的にも、いろんな国の料理教室が武雄でできたらいいな〜と思いました

ウヒヒヒヒ〜